Pakistan 🇵🇰Asie
Miel de Jujubier de Peshawar
Au nord-ouest du Pakistan, dans la province dont Peshawar est la capitale, le jujubier (« beri » en ourdou) fleurit en automne. Son miel brun-roux est épais et fruité, avec un goût rond de caramel.
- Intensité
- Équilibré
- Texture
- Liquide
- Poids net
- Pot de 250 g
- Notes
- CaramelFruits confitsFinale ronde
Mélangez librement : −5 % dès 3 pots, −10 % dès 6 pots.
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Son histoire
Au Khyber Pakhtunkhwa, les apiculteurs installent leurs ruches près des jujubiers pour une floraison courte, de mi-septembre à mi-octobre. Elle durait deux mois dans les années 1990 ; avec la chaleur, elle n'en dure plus qu'un. Une pluie au mauvais moment peut tout gâcher.
Comment le déguster
À la cuillère, pour son caramel fruité. Sur une faisselle ou un fromage blanc, dans un thé noir, ou sur des pancakes.
Conservation
À température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité, couvercle bien fermé. Évitez le réfrigérateur : le froid accélère la cristallisation. S'il durcit, un bain-marie doux (40 °C au plus) lui rend sa texture.
Livraison et retours
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Informations réglementaires
- Dénomination
- Miel de jujubier
- Ingrédients
- 100 % miel
- Pays d'origine
- Pakistan 🇵🇰
- Poids net
- Pot de 250 g
- À consommer de préférence avant
- Date indiquée sur l'emballage
- Allergènes
- Aucun allergène à déclarer (règlement UE 1169/2011).
Déconseillé aux enfants de moins d'un an.
Complétez votre trio
Trois saveurs, trois caractères.
Mélangez librement : −5 % dès 3 pots, appliqué au panier.
Produits de qualité et super explications. On revient tous les 15 jours. Je recommande à 100 %.
Excellent vendeur ! Le miel est de très bonne qualité. Vendeur sérieux, respectueux et agréable. Je recommande sans hésiter.
Parfait, très gentil et explique très bien. Les produits sont trop bons, de qualité.
Acheté du miel et de l'huile de nigelle. Après avoir goûté : excellent et de qualité.
Excellents conseils, merci infiniment pour l'écoute attentive.
Très bon miel, de très bons conseils.
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